রতন টাটা (Ratan Tata) ভারতের একজন নামি ব্যবসায়ী। আর ব্যবসায়ী রতন টাটাকে নিয়ে মানুষের মধ্যে কৌতূহলের শেষ নেই। তিনি কী খান, কী পরেন, কোথায় কোথায় যান সেসব নিয়ে মানুষের মধ্যে উন্মাদনা তুঙ্গে রয়েছে। তাঁর বয়স বর্তমানে ৮৫। আর এই বয়সেও তিনি কী করে এত ফিট এন্ড ফাইন রয়েছেন তা নিয়ে সকলের মধ্যে চর্চার অন্ত নেই। অনেকেই হয়তো জানেন না যে রতন টাটার জন্ম একটি পার্সি বাড়িতে হয়েছে।
রতন টাটার প্রিয় খাবার কী কী সে সম্পর্কে জানেন? বলা হয়, রতন টাটার পার্সি খাবারের পাশাপাশি গুজরাটি খাবারও খেতে খুব ভালোবাসেন। বিখ্যাত পার্সি শেফ পারভেজ প্যাটেল তাঁর খুবই প্রিয়। পারভেজ টাটা স্টিল (Tata Steel Ltd) কোম্পানির কর্মচারীদের জন্য খাবার বানান। এই খাবার রতন টাটাও খেতে খুব ভালোবাসেন। রতন টাটা নাকি খুবই অল্প খেতে ভালোবাসেন।
তাঁর পছন্দের খাবারগুলির মধ্যে বিশেষ হল টক-মিষ্টি মুসুরির ডাল, মাটন, আখরোট কাস্টার্ড, ধানসাক, আকুরি, চিকেন ফরচা। এছাড়া বিভিন্ন ধরণের পোলাও খেতেও ভালোবাসেন এই রতন টাটা। এছাড়া মিষ্টি খেতেও কিন্তু খুব ভালোবাসেন রতন টাটা বলে জানা গিয়েছে। তিনি সুইস চকোলেট ও কফি খেতেও খুব পছন্দ করেন।
উল্লেখ্য, রতন টাটা ১৯৩৭ সালের ২৮ ডিসেম্বর ভারতের মহারাষ্ট্রের মুম্বাইয়ে জন্মগ্রহণ করেন। তাঁর পিতার নাম নাভাল টাটা এবং মায়ের নাম সুনি টাটা। তিনি ১৯৫৯ সালে কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইঞ্জিনিয়ারিং-এর ডিগ্রি অর্জন করেন।
আরও পড়ুনঃ আম্বানিও ফেল, মেয়ের জন্মদিনে যা করলেন গরিব অটো চালক বাবা! ধন্য ধন্য করছে গোটা ভারত
অনেকেই হয়তো জানেন না যে কেরিয়ারের প্রথম দিনে তিনি সরাসরি তার পারিবারিক ব্যবসায়ের কোনও গুরুত্বপূর্ণ পদের দায়িত্ব নেননি, তবে কর্মচারী হিসাবে তার সংস্থার একটি ইউনিটে কাজ করা শুরু করেছিলেন।
