প্রতিদিন এই ডেয়ারির দুধ খান আম্বানি, অমিতাভরা! এক লিটারের দাম শুনলে আঁতকে উঠবেন

বলিউড তারকা থেকে শুরু করে ধনকুবের অথবা ক্রিকেটারদের জীবনযাত্রার মান সম্পূর্ন ভিন্ন। সাধারণ মানুষ তাদের জীবন শৈলীর ব্যাপারে শুধু কল্পনাই করতে পারেন। তারকাদের নিত্যদিনের ব্যবহার্য্য জিনিসপত্র সাধারণের কল্পনাতীত। এই যেমন নীতা আম্বানি যে জল খান তার দামে আস্ত একখানা ফ্ল্যাট কিনে ফেলা যায়। আজ তেমনই এক বিষয় নিয়ে আলোচনা করতে চলেছি আমরা।

কখনো ভেবেছেন কী তারকারা দুধ কোথায় কেনেন? ভারতে একাধিক নামিদামি ব্রান্ডের ডেয়ারি রয়েছে। সাধারণ মানুষ সেখান থেকেই দুধ কেনেন বটে, কিন্তু তারকাদের জন্য রয়েছে অন্য ব্যবস্থা। তারা পুনেতে অবস্থিত ‘ভাগ্য লক্ষ্মী’ (Bhagya Lakshmi Dairy) ডেয়ারি থেকে দুধ নেন। আর এই ডেয়ারির ১ লিটার দুধের দাম শুনলে চমকে ওঠবেন আপনি।

বলিউড তারকা, ক্রিকেটাররা ছাড়াও মুকেশ আম্বানিও (Mukesh Ambani) এই ডেয়ারি থেকেই দুধ কেনেন। দেবেন্দ্র শাহ এই ডেয়ারির মালিক। তিনি নিজেকে দেশের সবথেকে বড় ‘কাউ বয়’ বলে দাবি করেন, কারণ প্রায় ২২ হাজার গ্রাহক তার ডেয়ারি থেকে দুধ নেন।

দেবেন্দ্র শাহর খামারে ২০০০ এর বেশি ডাচ হোলস্টেইন গরু রয়েছে। যেগুলির এক একটির দাম ৯০ হাজার টাকা থেকে শুরু করে ১ লাখ টাকা পর্যন্ত। আর সেখানে ১ লিটার দুধের দাম পড়ে ৯০ টাকা! প্রতিদিন সেখানে ২৫ হাজার লিটার দুধ উৎপাদিত হয়।

সেখানের গরুদেরও ফিল্টার্ড ওয়াটার পান করানো হয়। এছাড়া গরুদের জন্য থাকে মরসুমী ফল এবং ভুট্টা জাতীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ পশু খাদ্য। জানিয়ে রাখি যে, দুধ দোয়া থেকে শুরু করে প্যাকিং, পুরোটাই হয় অত্যাধুনিক মেশিনের সাহায্যে। মাত্র ৭ মিনিটে ৫০ টি গরুর দুধ দোয়া হয়। আর এই দুধ পৌঁছে যায় সেলিব্রিটিদের বাড়িতে বাড়িতে।