আজ রবিবার। আর রবিবার ছুটির দিনে সকলেই কমবেশি মাছ, মাংস খেতে বেশি পছন্দ করে। বাঙালি বাড়িতে সকাল থেকে রান্না, বাজার যাওয়ার একপ্রকার হিড়িক পড়ে যায়। ছুটির সকালে কোনও কোনও বাড়িতে ছোট হোক বা বড়, বাজারের থলে নিয়ে বাজারমুখী হন। তবে আজ বাজারে গিয়ে একপ্রকার মাথায় হাত সকলের। বিশেষ করে মধ্যবিত্তদের। মাছ হোক বা মাংস, বা আনাজপাতি, কিনতে গিয়ে নাভিশ্বাস উঠে গিয়েছে সকলের। ইলিশ মাছ (Ilish), খাসির মাংস (Mutton) তো ছেড়েই দেওয়া যাক, চিকেন (Chicken) কিনতে গিয়েও চোখ কপালে উঠে গিয়েছে সাধারণ মধ্যবিত্ত ঘরের মানুষের। চিকেনের দামে আজ একপ্রকার আগুন। যা কিনতে গিয়ে ছিটকে গিয়েছেন মানুষ।
আজ চিকেন একপ্রকার ছোট ইলিশ মাছের দরে বিক্রি হচ্ছে বলে অভিযোগ। আগামীকাল বিশ্বকর্মা পুজো। আর এই পুজোর আগের দিন বিরাট দাম বেড়ে গেল মুরগির মাংসের। জানা গিয়েছে, আজ মাংস বিক্রি হচ্ছে ২৫০ টাকা কেজিতে। হ্যাঁ শুনতে অবিশ্বাস্যকর মনে হলেও এটাই খাঁটি সত্যি কথা।
অন্যদিকে শহরতলিতেও দাম ছাড়িয়েছে অনেকটাই। আজ কলকাতার কোথাও কোথাও চিকেন বিক্রি হচ্ছে ২৩০ থেকে ২৪০ টাকা কেজিতে। অন্যদিকে শহরতলিতে চিকেন প্রতি কেজিতে বিক্রি হচ্ছে ২২০ থেকে ২৩০ টাকায়। আজ গোটা মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৫০ থেকে ১৫৫ টাকায়। অন্যদিকে দেশি মুরগির আজ বিক্রি হচ্ছে ৪৮০ টাকা প্রতি কেজিতে। আর মাটনের দাম তো একপ্রকার সকলের ধরাছোঁয়ার বাইরেই চলে গিয়েছে। আজ মাটনের দাম ছাড়িয়েছে ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকায়। এদিকে আপনি যদি ভেবে থাকেন আজ মাংসের বদলে মাছ কিনবেন তাহলে একটু দাঁড়ান। কারণ আজ পমফ্রেট থেকে শুরু করে পাবদা, ইলিশ, রুই, কাতলার দামও একপ্রকার আকাশছোঁয়া হয়ে গিয়েছে।
মাছের দাম দেখে নিন…
পম্ফ্রেট ৩৫০-৪০০ টাকা কেজি।
পাবদা ৩৫০-৪০০ টাকা কেজি।
ইলিশ ৭০০ থেকে ১৫০০ টাকা।
রুই ২১০-২২০ টাকা কেজি।
কাতলা ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা কেজি ।
